Cairns không chỉ nổi tiếng với biển xanh và rạn san hô Great Barrier Reef, mà còn là nơi tập trung nhiều không gian ẩm thực Á Đông tinh tế. Nếu bạn đang tìm kiếm một góc yên tĩnh để thưởng thức matcha, trà xanh Nhật Bản hoặc đơn giản là muốn tận hưởng không khí nhẹ nhàng mang phong cách xứ Phù Tang, danh sách dưới đây sẽ giúp bạn có những lựa chọn đáng cân nhắc.
Lưu ý: Cairns hiện chưa có nhiều trà thất truyền thống thuần phong cách trà đạo Nhật (chanoyu), tuy nhiên các quán dưới đây mang đậm tinh thần tối giản, yên tĩnh và phục vụ matcha, trà xanh hoặc đồ uống phong cách Nhật chất lượng cao.
1. SUGOI CAFE
SUGOI CAFE là một trong những địa điểm mang phong cách Nhật Bản nổi bật nhất tại Cairns. Không gian quán nhỏ gọn nhưng tinh tế, thiết kế tối giản với ánh sáng tự nhiên tạo cảm giác thư thái ngay khi bước vào.
Matcha latte tại đây được pha chế cân bằng, không quá ngọt, giữ được vị đắng nhẹ đặc trưng của bột trà xanh. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ bánh ngọt phong cách Nhật và các món fusion nhẹ nhàng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn ngồi đọc sách, làm việc hoặc trò chuyện trong không gian yên tĩnh.
Địa chỉ: 3/50 Shields St, Cairns City QLD 4870, Australia
Điện thoại: +61 417 638 167
Trang thông tin: https://www.instagram.com/sugoi_cafe_cairns
2. Onigiri Cafe Omu
Onigiri Cafe Omu nằm trong khu Orchid Plaza, mang đậm phong cách quán ăn – quán trà Nhật Bản giản dị và ấm cúng. Tuy nổi tiếng với onigiri và donburi, quán cũng phục vụ trà xanh và đồ uống kiểu Nhật rất phù hợp để thưởng thức nhẹ nhàng vào buổi trưa.
Không gian không quá lớn nhưng yên tĩnh và dễ chịu. Nếu bạn muốn kết hợp bữa ăn nhẹ cùng một ly trà Nhật đúng vị, đây là điểm dừng chân đáng thử.
Địa chỉ: Shop 33/58 Lake St, Orchid Plaza, Cairns City QLD 4870, Australia
Điện thoại: +61 7 4051 5195
Trang thông tin: https://onigiri-cafe-omu.square.site
3. Japan Pan
Japan Pan là tiệm bánh Nhật được đánh giá rất cao tại Cairns. Dù không phải trà thất truyền thống, nơi đây phục vụ matcha latte và trà xanh chất lượng, kết hợp cùng bánh mì và bánh ngọt kiểu Nhật.
Không gian gọn gàng, sạch sẽ, phù hợp để ghé vào buổi sáng sớm thưởng trà và tận hưởng nhịp sống chậm rãi. Nếu bạn yêu thích sự kết hợp giữa bánh Nhật và trà xanh, Japan Pan là lựa chọn tuyệt vời.
Địa chỉ: 381 Mulgrave Rd, Bungalow QLD 4870, Australia
Trang thông tin: https://www.facebook.com/JapanPanBakery
4. Oishi Oishi Japanese Fluffy Pancakes
Oishi Oishi nổi tiếng với những chiếc pancake Nhật mềm mịn, nhưng đồ uống matcha tại đây cũng rất đáng thử. Không gian quán ấm cúng, mang phong cách hiện đại pha lẫn Nhật Bản.
Một buổi sáng cuối tuần thưởng thức pancake cùng matcha latte trong không gian yên tĩnh tại đây sẽ mang lại trải nghiệm thư giãn trọn vẹn.
Địa chỉ: Shop 3/3 Shields St, Cairns City QLD 4870, Australia
Điện thoại: +61 7 4030 1660
Trang thông tin: http://www.oishioishi.io
5. BUSK – Japanese Tea House (Kuranda)
Nằm tại thị trấn Kuranda cách Cairns khoảng 30–40 phút lái xe, BUSK mang lại cảm giác gần gũi với mô hình trà thất Nhật hơn cả. Không gian nhỏ, yên bình và tách biệt khỏi sự ồn ào của trung tâm thành phố.
Quán chuyên về matcha, trà hoa và các món tráng miệng truyền thống. Nếu bạn muốn tìm một nơi thực sự tĩnh lặng để thưởng trà đúng nghĩa, BUSK là điểm đến đáng cân nhắc.
Địa chỉ: 1/3 Therwine St, Kuranda QLD 4881, Australia
Trang thông tin: https://kurandabusk.com
6. Mykie’s Café on Lily
Đây là địa điểm phù hợp với những ai yêu thích matcha chuyên sâu. Quán phục vụ nhiều biến tấu từ matcha truyền thống đến matcha latte và các món tráng miệng kết hợp trà xanh.
Không gian nhỏ, ánh sáng dịu nhẹ và khá yên tĩnh vào buổi sáng. Đây là nơi lý tưởng để bạn tận hưởng một ly matcha chất lượng cao và dành thời gian cho riêng mình.
Địa chỉ: 1/22 Lily St, Cairns North QLD 4870, Australia
Điện thoại: +61 447 133 851
Trang thông tin: https://mylocalmatcha.com
7. Hi Cup Bubble Tea Cairns City
Dù là quán bubble tea hiện đại, Hi Cup vẫn có những lựa chọn matcha đáng thử. Không gian thoáng và khá yên tĩnh vào ban ngày, phù hợp cho những buổi hẹn nhẹ nhàng.
Matcha tại đây được pha theo phong cách hiện đại, dễ uống và phù hợp với nhiều đối tượng.
Địa chỉ: 93 Esplanade, Cairns City QLD 4870, Australia
8. Meet Tea
Meet Tea là địa điểm quen thuộc của giới trẻ tại Cairns. Bên cạnh các loại trà sữa, quán cũng phục vụ matcha latte và các biến tấu trà xanh.
Không gian rộng rãi, phù hợp cho buổi chiều thư giãn. Nếu bạn thích phong cách trà Nhật hiện đại, đây là lựa chọn phù hợp.
Địa chỉ: 28 Abbott St, Cairns City QLD 4870, Australia
Điện thoại: +61 484 828 703
9. Four Cinq
Four Cinq không phải quán thuần Nhật, nhưng là không gian café yên tĩnh được nhiều người lựa chọn để thưởng trà và làm việc. Thiết kế tối giản và nghệ thuật giúp tạo cảm giác thư thái.
Nếu bạn muốn một không gian tĩnh để thưởng thức trà nhẹ nhàng trong trung tâm Cairns, Four Cinq là điểm đến đáng cân nhắc.
Địa chỉ: Shop 6/20 Lake St, Cairns City QLD 4870, Australia
Điện thoại: +61 7 4031 7774
Trang thông tin: http://www.four-cinq.com.au
10. You-Mart Japan
You-Mart Japan không phải quán trà nhưng là siêu thị Nhật Bản nơi bạn có thể mua matcha nguyên chất, sencha và nhiều loại trà truyền thống để tự pha tại nhà.
Nếu bạn muốn trải nghiệm trà đạo theo cách riêng tư và đúng chuẩn nhất, việc mua nguyên liệu chất lượng tại đây là một lựa chọn thông minh.
Địa chỉ: Civic Shopping Centre, Shop 16A, 113/117 Sheridan St, Cairns City QLD 4870, Australia
Điện thoại: +61 7 4041 5666
Trang thông tin: https://www.facebook.com/You-Mart-Japan-1455737344696318
Kết Luận
Dù Cairns không có nhiều trà thất truyền thống đúng chuẩn nghi thức trà đạo Nhật Bản, thành phố này vẫn mang đến nhiều lựa chọn thú vị cho những ai yêu thích matcha và không gian yên tĩnh mang tinh thần Nhật.
