Nếu là một tín đồ trà sữa và yêu thích những ly Brown Sugar Boba Milk nổi tiếng, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Xing Fu Tang – thương hiệu trà sữa đình đám đến từ Đài Loan. Với phong cách pha chế ngay trước mắt khách hàng, trân châu được nấu thủ công mỗi ngày và hương vị đậm đà đặc trưng, Xing Fu Tang đã nhanh chóng trở thành điểm đến quen thuộc của cộng đồng yêu trà sữa tại Sydney.

Điều gì làm nên sức hút của Xing Fu Tang?

Ra đời tại Đài Bắc (Đài Loan) vào năm 2018, Xing Fu Tang nổi tiếng trên toàn thế giới với món Signature Brown Sugar Boba Milk. Thương hiệu sử dụng mô hình bếp mở, nơi khách hàng có thể trực tiếp quan sát quá trình nấu trân châu, thắng đường đen và hoàn thiện từng ly nước ngay tại quầy. (Wikipedia)

Điểm đặc biệt của Xing Fu Tang là:

• Trân châu được nấu thủ công liên tục trong ngày.
• Sử dụng nguyên liệu nhập khẩu từ Đài Loan kết hợp với sữa tươi chất lượng.
• Hương vị đường đen caramel đậm đà, thơm nhưng không quá gắt.
• Menu đa dạng từ trà sữa, trà trái cây đến smoothie và panna cotta.

Những món nhất định phải thử

Signature Brown Sugar Boba Milk

Đây là "ngôi sao" của thương hiệu. Trân châu nóng dẻo được áo đều bằng đường đen rồi kết hợp với sữa tươi tạo nên lớp vân hổ (Tiger Stripes) đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu của đường đen hòa quyện cùng sữa béo và trân châu mềm dẻo.

Brown Sugar Boba Latte

Dành cho những ai thích vị sữa đậm hơn, ít ngọt hơn nhưng vẫn giữ được hương thơm đặc trưng của đường đen.

Taro Milk

Khoai môn thơm béo, mịn và ngọt vừa phải, rất được yêu thích bởi những khách hàng muốn đổi vị.

Fruit Tea & Smoothie

Các dòng trà trái cây và smoothie được pha từ trái cây tươi mang đến cảm giác thanh mát, đặc biệt phù hợp trong mùa hè tại Sydney.

Không gian cửa hàng

Xing Fu Tang sở hữu phong cách thiết kế hiện đại, sạch sẽ với khu vực pha chế mở. Khách hàng có thể tận mắt theo dõi quy trình làm trân châu và pha chế, tạo nên trải nghiệm thú vị không chỉ khi thưởng thức mà còn khi chờ đợi đồ uống.

Đánh giá trải nghiệm

Nhiều thực khách đánh giá cao chất lượng trân châu mềm dẻo, vị sữa thơm và phong cách phục vụ thân thiện. Signature Brown Sugar Boba Milk vẫn là món được yêu thích nhất và thường xuyên xuất hiện trong các danh sách những ly trà sữa đáng thử tại Sydney. (Wanderlog)

Thông tin cửa hàng

Xing Fu Tang Sydney (George Street)

• Địa chỉ: 181/569 George Street, Sydney NSW 2000, Australia
• Điện thoại: +61 401 411 040
• Website: https://www.xingfutang.com.au (Cylex Australia)

Lưu ý: Trước đây Xing Fu Tang từng có cửa hàng tại Darling Square/Haymarket, tuy nhiên địa điểm này đã được ghi nhận là đã đóng cửa. Nếu bạn dự định ghé mua, nên kiểm tra thông tin hoạt động mới nhất trên website hoặc Google Maps trước khi đến. (Wanderlog)

Có đáng để thử?

Nếu bạn đang tìm kiếm một ly trà sữa chuẩn vị Đài Loan tại Sydney thì Xing Fu Tang là một lựa chọn rất đáng trải nghiệm. Với trân châu đường đen nấu thủ công, nguyên liệu chất lượng và quy trình pha chế độc đáo ngay trước mắt khách hàng, thương hiệu này vẫn giữ được sức hút mạnh mẽ đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.

Đặc biệt, nếu đây là lần đầu ghé quán, đừng bỏ qua Signature Brown Sugar Boba Milk – món đồ uống đã làm nên tên tuổi của Xing Fu Tang trên toàn thế giới.