Hobart không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là “thiên đường brunch” với những quán cà phê và bakery mang phong cách riêng. Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức bữa sáng muộn thật ngon, đẹp và có không gian thư giãn, dưới đây là danh sách 10 quán brunch được đánh giá cao nhất tại Hobart — kèm review chi tiết và thông tin liên hệ đầy đủ để bạn dễ dàng ghé thăm.
1. Daci & Daci Bakers – Patisserie sang trọng giữa Hobart CBD
Review:
Daci & Daci Bakers là địa điểm nổi tiếng nhất Hobart dành cho những ai yêu thích phong cách brunch kiểu châu Âu. Các loại bánh ngọt như croissant, tart, mousse hay bánh mì thủ công đều được làm mới mỗi ngày. Không gian cổ điển sang trọng, phù hợp để thưởng thức một bữa brunch nhẹ nhàng và tinh tế.
Địa chỉ: 9–11 Murray St, Hobart TAS 7000
Phone: (03) 6224 9237
Website: dacidaci.com.au
2. Jackman & McRoss – Tiệm bakery lâu đời mang phong vị địa phương
Review:
Là một trong những bakery nổi tiếng nhất Hobart, Jackman & McRoss mang đến bữa brunch đậm chất truyền thống: bánh pie nóng, bánh mì nướng, sandwich và pastry. Không gian cổ kính tại Battery Point khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho cả người dân địa phương lẫn khách du lịch.
Địa chỉ: 57–59 Hampden Rd, Battery Point
Phone: +61 3 6223 3186
3. Pigeon Hole Cafe – Brunch nguyên liệu địa phương
Review:
Quán nhỏ ấm áp theo phong cách rustic, nổi bật nhờ triết lý “farm-to-table”. Mỗi món brunch tại đây đều sử dụng nguyên liệu tươi từ trang trại hoặc nông dân địa phương. Các món đặc trưng như trứng chần, rau củ nướng, thịt xông khói, bánh mì sourdough luôn được ưa chuộng.
Địa chỉ: 93 Goulburn St, West Hobart
Thông tin thêm: Xem menu và giờ mở cửa trên trang chính thức của quán.
4. Templo – Brunch mang phong vị Ý hiện đại
Review:
Templo là lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích brunch tinh tế, nhẹ nhàng nhưng đầy cảm hứng từ ẩm thực Ý. Mặc dù quán không quá lớn, không gian lại rất ấm cúng và lãng mạn. Các món ăn được chế biến tinh tế từ nguyên liệu mùa vụ của Tasmania.
Địa chỉ: 98 Patrick St, Hobart TAS 7000
Phone: (03) 6234 7659
Website: templo.com.au
5. Room For A Pony – Quán brunch trẻ trung, năng động
Review:
Nằm trên con phố nhộn nhịp của North Hobart, Room For A Pony mang phong cách hiện đại, rộng rãi và tràn đầy năng lượng. Đây là quán rất phù hợp cho gia đình hoặc nhóm bạn vào cuối tuần. Món ăn đa dạng từ bánh mì nướng, salad, granola cho đến burger brunch.
Địa chỉ: 338 Elizabeth St, North Hobart
6. Aloft – Brunch view cảng sang trọng
Review:
Tọa lạc trên Brooke Street Pier, Aloft sở hữu không gian cao thoáng với cửa kính bao quanh, mang đến view hướng ra vịnh tuyệt đẹp. Brunch tại đây mang phong cách fusion sáng tạo, sử dụng nhiều nguyên liệu mang bản sắc Tasmania. Một lựa chọn xuất sắc cho những buổi brunch “nâng cấp trải nghiệm”.
Địa chỉ: 1 Brooke St, Hobart TAS 7000
Website: aloftrestaurant.com
7. Pilgrim Coffee – Brunch cho người mê cà phê specialty
Review:
Pilgrim Coffee là một trong những quán cà phê nổi tiếng nhất Hobart với chất lượng roasting tuyệt hảo. Menu brunch không quá phức tạp nhưng tinh tế và được sắp xếp hợp lý: trứng, bánh mì nướng, bát sáng, món thuần chay… Không gian phù hợp làm việc hoặc gặp gỡ nhanh.
Địa chỉ: Khu vực Argyle St – Hobart CBD
8. Criterion Street Café – Quán brunch nhỏ xinh giữa trung tâm
Review:
Nếu bạn muốn một bữa brunch yên tĩnh ngay trong CBD, Criterion Street Café là lựa chọn hấp dẫn. Quán có phong cách tối giản, nhẹ nhàng, đồ ăn tươi ngon và phục vụ thân thiện. Đây là nơi "ẩn mình" hoàn hảo giữa trung tâm thành phố.
Địa chỉ: Criterion St, Hobart CBD
9. Six Russell Bakes – Thiên đường pastry cho bữa brunch nhanh
Review:
Six Russell Bakes và các bakery cùng phong cách như Pigeon Whole Bakers đang trở thành xu hướng tại Hobart. Bánh mì sourdough, bánh ngọt nướng lò và pastry nhân mặn là những lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng muộn nhẹ nhàng nhưng chất lượng.
Địa chỉ: Six Russell St, Hobart
10. Dandy Lane Café – Góc nhỏ brunch yên bình giữa CBD
Review:
Ẩn mình trong một con lane nhỏ, Dandy Lane Café mang đến vibe nhẹ nhàng, thư giãn rất dễ chịu. Menu brunch đơn giản nhưng ngon miệng, giá hợp lý. Rất phù hợp cho ai muốn tìm một nơi ngồi yên, nhâm nhi cà phê và tận hưởng buổi sáng.
Địa chỉ: Criterion Ln, Hobart CBD
Lời Kết
Brunch tại Hobart mang nhiều màu sắc — từ những tiệm bánh truyền thống đến quán cà phê kết hợp ẩm thực mùa vụ, hay nhà hàng nhìn ra vịnh tuyệt đẹp. Dù bạn là người yêu hương vị tinh tế, thích không gian chụp ảnh đẹp hay chỉ muốn một bữa sáng muộn nhanh gọn, danh sách này chắc chắn sẽ giúp bạn tìm được địa điểm phù hợp nhất.
