Cuối tuần là thời gian để chậm lại, thưởng thức một tách cà phê thơm lừng và tận hưởng không gian yên bình giữa lòng thành phố Brisbane. Nếu bạn đang tìm kiếm những quán cà phê có không gian “chill”, đồ uống ngon và không khí dễ chịu, dưới đây là danh sách 10 quán cà phê được yêu thích nhất mà bạn nên thử ít nhất một lần.
1. Morning After – West End
Morning After là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích brunch cuối tuần. Quán có thiết kế sáng, hiện đại, ngập tràn ánh sáng tự nhiên và không gian mở rất dễ chịu. Thực đơn phong phú với nhiều món ăn sáng sáng tạo, cà phê specialty chuẩn vị và nhân viên phục vụ thân thiện.
Địa chỉ: Cnr Vulture & Cambridge St, West End QLD 4101
Điện thoại: (07) 3844 0500
Website: www.morningafter.com.au
2. John Mills Himself – Brisbane CBD
Ẩn mình trong một con hẻm nhỏ, John Mills Himself mang đến cảm giác như một “bí mật nhỏ” giữa trung tâm thành phố. Tường gạch cũ, ánh đèn vàng ấm áp và không gian yên tĩnh khiến nơi đây trở thành địa điểm hoàn hảo để đọc sách hoặc làm việc nhẹ vào cuối tuần. Cà phê được pha thủ công, hương vị đậm đà và chuẩn mực.
Địa chỉ: Lối vào từ Elizabeth/Charlotte St, Brisbane CBD
Website: johnmillshimself.com.au
3. Coffee Anthology – Margaret St, CBD
Coffee Anthology là thiên đường của những người yêu cà phê thật sự. Quán phục vụ nhiều loại hạt single origin và blend đặc biệt, được rang xay kỹ lưỡng ngay tại chỗ. Không gian hiện đại, gọn gàng và tràn đầy năng lượng giúp bạn bắt đầu một ngày cuối tuần trọn vẹn.
Địa chỉ: Margaret St, Brisbane CBD
Website: Instagram – Coffee Anthology
4. Pawpaw Café – Woolloongabba
Pawpaw Café là lựa chọn tuyệt vời cho buổi sáng cuối tuần với bạn bè hoặc gia đình. Không gian thoáng, thiết kế mang phong cách nhiệt đới, đồ ăn brunch và cà phê đều tuyệt hảo. Món ăn mang ảnh hưởng Đông Nam Á, trình bày đẹp mắt và hương vị cân bằng.
Địa chỉ: 898 Stanley St E, Woolloongabba QLD
Điện thoại: (07) 3891 5100
Website: pawpawcafe.com.au
5. Nodo Donuts – South Bank / Newstead
Nếu bạn muốn bắt đầu cuối tuần bằng một chiếc donut ngọt ngào và tách cà phê thơm, Nodo là lựa chọn hoàn hảo. Donut ở đây được nướng (không chiên) và hoàn toàn gluten-free, vừa đẹp mắt vừa tốt cho sức khỏe. Không gian quán sáng sủa, trẻ trung và luôn tràn đầy năng lượng tích cực.
Địa chỉ: 114 Grey St, South Bank (và nhiều chi nhánh khác)
Website: nododonuts.com
6. The Smug Fig – Stones Corner / East Brisbane
The Smug Fig là một quán nhỏ xinh với khu vườn yên tĩnh phía sau, tạo cảm giác như đang ở trong một góc riêng tư giữa thành phố. Thực đơn đa dạng, đồ uống ngon và phục vụ thân thiện. Đây là điểm đến lý tưởng để nhâm nhi cà phê, đọc sách hoặc trò chuyện cùng bạn bè vào cuối tuần.
Địa chỉ: Jeavons Lane, Stones Corner
Điện thoại: 0427 460 631
Website: smugfig.com
7. Petrichor & Co. – Hamilton
Petrichor & Co. là một quán cà phê nhỏ xinh mang phong cách Colombia pha lẫn nét hiện đại của Brisbane. Không gian sáng, tinh tế và thoáng mát. Menu tập trung vào các món brunch nhẹ nhàng và cà phê specialty được pha chế tỉ mỉ.
Địa chỉ: Shop 1 / 33 Racecourse Rd, Hamilton QLD
Điện thoại: +61 7 3194 9185
8. Florence Café – Camp Hill
Florence Café gây ấn tượng với thiết kế cổ điển, màu sắc nhẹ nhàng và không khí yên bình. Đây là nơi hoàn hảo để bắt đầu ngày cuối tuần chậm rãi với một ly latte và chiếc bánh ngọt thơm lừng. Món ăn được chăm chút cả về hương vị lẫn hình thức.
Địa chỉ: 54 Martha St, Camp Hill QLD
Điện thoại: 0436 469 611
Website: florence-cafe.com.au
9. Canvas Coffee – Nhiều chi nhánh
Canvas Coffee là thương hiệu địa phương được nhiều người yêu thích với chất lượng cà phê ổn định và không gian gần gũi. Quán có nhiều chi nhánh khắp Brisbane, rất thuận tiện để ghé qua bất cứ khi nào bạn cần một nơi thư giãn và thưởng thức cà phê ngon.
Website: canvascoffee.net
10. The Maillard Project – Brisbane City
The Maillard Project là quán cà phê kết hợp phong cách tối giản và nghệ thuật rang cà phê. Không gian được thiết kế tinh tế, yên tĩnh và vô cùng “chill”. Đây là nơi lý tưởng để bạn dành thời gian cuối tuần nhâm nhi espresso hoặc cold brew đặc trưng.
Địa chỉ: 5 Charlotte St, Brisbane City QLD
Website: themaillardproject.com
Gợi Ý Dành Cho Cuối Tuần
- Nếu bạn muốn không gian yên tĩnh để đọc sách: hãy chọn John Mills Himself hoặc The Smug Fig.
- Nếu muốn brunch ngon miệng cùng bạn bè: Morning After, Pawpaw hoặc Florence sẽ là lựa chọn hoàn hảo.
- Nếu bạn đam mê cà phê rang xay thủ công: đừng bỏ qua Coffee Anthology hoặc The Maillard Project.
Cuối tuần này, hãy thử dành một buổi sáng thư thả, chọn một quán cà phê trong danh sách này, để nhâm nhi hương vị cà phê đậm đà và tận hưởng những khoảnh khắc thật “chill” giữa lòng Brisbane.
