Canberra không chỉ nổi tiếng bởi không gian xanh và nhịp sống yên bình, mà còn là thiên đường của những tiệm bánh ngọt thủ công. Từ croissant chuẩn Pháp, bánh mì sourdough thơm lừng, cho đến những chiếc bánh kem nghệ thuật được chăm chút tỉ mỉ – mọi tín đồ hảo ngọt đều có thể tìm thấy “chân ái” của mình ở đây.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ để thưởng thức bánh ngon, check-in cuối tuần hoặc mua bánh tặng người thân, dưới đây là Top 10 cửa hàng bánh ngọt ngon nhất tại Canberra – kèm đánh giá chi tiết, địa chỉ, số điện thoại và link trang thông tin để bạn dễ dàng ghé thăm!

1. Sonoma Bakery (Braddon)

Shop 1/21 Lonsdale St, Braddon ACT 2601
0499 014 424
sonomabakery.com

Review:
Sonoma là “ngôi sao sáng” trong làng bakery Canberra với các loại bánh mì sourdough và pastry phong cách châu Âu. Croissant ở đây cực kỳ “flaky” và béo ngậy, đặc biệt là Pain au Chocolat và Morning Bun. Quán được thiết kế hiện đại, không gian thoáng, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc cà phê cuối tuần.

Gợi ý ảnh minh họa: Cốc latte bên cạnh chiếc croissant vàng giòn tại bàn gỗ trong quán.

2. Three Mills Bakery (Fyshwick)

5 Leeton St, Fyshwick ACT 2609
0447 699 843
threemillsbakery.com.au

Review:
Một trong những bakery “hot” nhất ở Canberra, nổi tiếng với sourdough và croissant nướng mỗi sáng. Các loại bánh được làm từ bột xay tại chỗ, cho vị bánh thơm tự nhiên và kết cấu hoàn hảo. Họ còn có chi nhánh tại Weston và Belconnen.
Tip: Hãy đến sớm, vì nhiều món “best-seller” sẽ hết hàng chỉ trong buổi sáng!

Gợi ý ảnh: Bàn ăn sáng với croissant và cà phê phin Úc.

3. Dobinsons Bakery

Majura Park / Westfield Belconnen
dobinsonscanberra.com

Review:
Chuỗi tiệm bánh lâu đời, Dobinsons mang phong cách truyền thống của Úc – từ bánh kem tươi, custard tart đến apple pie thơm phức. Họ còn nhận đặt bánh sinh nhật và bánh tiệc với nhiều kiểu trang trí đẹp mắt.
Nếu bạn yêu thích những chiếc bánh cổ điển đậm chất “Aussie bakery”, đây là điểm dừng hoàn hảo.

Ảnh gợi ý: Kệ bánh kem nhiều tầng, màu sắc rực rỡ trong quán.

4. Sweet Bones Bakery & Café (Braddon)

Shop 8/18 Lonsdale St, Braddon ACT 2612
0413 067 890
sweetbonescompany.com

Review:
Sweet Bones là tiệm bánh 100% thuần chay (vegan) nổi tiếng nhất ở Canberra. Bánh được làm từ nguyên liệu organic, không sữa, không trứng nhưng vẫn mềm mịn và thơm bơ ngậy ngất. Ngoài ra, quán còn phục vụ brunch cực chất và nước ép tươi mát lành.

Ảnh gợi ý: Bánh cupcake vegan phủ kem hồng pastel cùng ly sinh tố xanh.

5. The Flute Bakery (Fyshwick)

8 Barrier St, Fyshwick ACT 2609
+61 2 6280 8001
theflutebakery.com.au

Review:
The Flute là tiệm bánh ngọt lâu đời chuyên về bánh Pháp và bánh kem tươi. Các loại tart trái cây và chocolate mousse cake là lựa chọn không thể bỏ qua. Tiệm còn nhận làm bánh cưới và bánh đặt tiệc.

Ảnh gợi ý: Bánh tart dâu tây trên đĩa trắng với nền gỗ sáng.

6. Silo Bakery + Café (Kingston)

36 Giles St, Kingston ACT 2604
(02) 6260 6060
silobakery.com.au

Review:
Phong cách “Paris meets Brooklyn” – nơi giao thoa giữa nghệ thuật ẩm thực Pháp và sự hiện đại của Canberra. Bánh mì baguette, croissant và French toast ở đây đều được yêu thích. Không gian quán tinh tế, ánh sáng tự nhiên – rất lý tưởng để check-in sống ảo.

Ảnh gợi ý: Bánh French toast phủ syrup và trái cây tươi.

7. Knead Patisserie (Belconnen)

Capital Food Market, Belconnen ACT 2617
kneadpatisserie.com.au

Review:
Knead là tiệm bánh “artisanal” nhỏ nhưng chất lượng, chuyên bánh mì, tart và bánh ngọt mini. Bánh tart chanh và almond croissant là hai món nên thử. Quán thường có mặt tại các chợ nông sản địa phương, mang đậm phong cách cộng đồng.

Ảnh gợi ý: Quầy bánh tart và croissant tại market.

8. W Patisserie

Canberra (đặt hàng online hoặc pickup)
0451 789 993
wpatisserie.com.au

Review:
Pâtisserie boutique tinh tế, chuyên về bánh ngọt cao cấp kiểu Pháp như éclair, choux, entremet và dessert jars. Bánh vừa đẹp vừa ngon, phù hợp cho những dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng sang trọng.

📸 Ảnh gợi ý: Bánh choux phủ chocolate xếp gọn gàng trong hộp trắng.

9. UNDER Bakery (Mawson)

1/30 Mawson Pl, Mawson ACT 2607
under-bakery.com

Review:
UNDER là tiệm bánh thủ công cực kỳ nổi tiếng trong giới “foodie Canberra”. Các loại cinnamon buns và cardamom rolls ở đây là “legendary”. Tiệm chỉ mở vài ngày trong tuần và thường hết hàng sớm – nhưng hoàn toàn xứng đáng để thử!

Ảnh gợi ý: Cận cảnh chiếc cinnamon bun tỏa mùi bơ quế.

10. La Sable Patisserie (Mitchell)

6/83 Lysaght St, Mitchell ACT 2911
+61 2 6241 2966
la-sable.com

Review:
La Sable mang phong cách Pháp sang trọng với bánh ngọt tinh tế, mousse cake và croissant hoàn hảo. Họ còn có dịch vụ đặt bánh sinh nhật và bánh cưới cao cấp. Nếu bạn tìm món bánh vừa đẹp vừa ngon, đây là lựa chọn hàng đầu.

Ảnh gợi ý: Bánh mousse chocolate trang trí hoa quả.

Mẹo nhỏ khi đi “săn” bánh ngọt ở Canberra:

• Hầu hết tiệm mở cửa buổi sáng và nghỉ sớm, nên hãy đi trước 10h nếu bạn muốn thử món nổi bật.
• Theo dõi Instagram hoặc website của quán – nhiều nơi cập nhật menu đặc biệt theo mùa.
• Nếu đặt bánh tiệc, nên liên hệ trước ít nhất 3–5 ngày để đảm bảo có suất.

Kết luận

Dù bạn là tín đồ croissant, người mê bánh kem, hay chỉ muốn tìm góc nhỏ yên tĩnh để nhâm nhi cà phê và bánh ngọt, Canberra chính là điểm đến ngọt ngào đầy bất ngờ.
Hy vọng danh sách trên sẽ giúp bạn tìm thấy “tiệm bánh chân ái” cho riêng mình.
Nếu bạn đã thử một trong những tiệm này, hãy chia sẻ cảm nhận của bạn ở phần bình luận nh