Baskk Italian là một nhà hàng và quán bar tuyệt đẹp và trang nhã nằm ở đầu phía bắc (Kirra Point) của Marine Parade - dải bờ biển của Coolangatta. Chủ nhà hàng đã cải tiến lại địa điểm nổi tiếng này (trước đây gọi đơn giản là Baskk), thay thế thực đơn gồm các món ăn Úc hiện đại bằng ẩm thực Ý. Nếu ai đó làm tốt pizza, mì ống và insalata thì đó là người Ý Baskk.

Không chỉ đồ ăn và địa điểm khiến thực khách quay trở lại, địa điểm này còn đơn giản là một nơi tuyệt đẹp để thưởng thức, giao lưu hoặc thư giãn. Với nội thất màu trắng sắc nét xen kẽ bằng lối trang trí tự nhiên sang trọng từ trần đến sàn, nơi này có cảm giác giống như một khu nghỉ dưỡng sang trọng. Có một số chỗ ngồi với bàn dài giống quầy bar ở ngoài cửa hiên dành cho những ai muốn nhâm nhi đồ uống trong khi ngắm nhìn những con sóng băng qua Công viên Nữ hoàng Elizabeth.

Bước dưới lối vào tràn ngập ánh đèn neon của Baskk xinh đẹp, ra ngoài sân ngoài trời bên bờ biển, được trang bị ghế dài bằng gỗ quét vôi dày dặn. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng trần nhà bằng gỗ lũa, đèn treo bằng mây, đệm cỏ biển, sàn ván đường sắt tái chế, rèm vải lanh và xích đu thắt nút.

Vũ khí bí mật của Baskk là món ăn truyền thống của Ý được chế biến bằng các sản phẩm chất lượng của địa phương. Thực đơn tinh tế cung cấp từ Primi (Món khai vị) bao gồm Antipasti truyền thống, focaccia, arancini Sicilia, tôm ớt chanh và Calamari fritti; Secondi (món chính nhẹ) như cannelloni của Don, thịt bò vino rosso và thịt viên Ý; Grande Piatto (món chính) của Ossobuco kiểu Toscan, cá hồi mỏng nướng giòn Sorrento và rau parmensan grande tian; Pitta (pizza) như queenofstracciatella, cayvesuvio, và sicilianvegofarmer; và Cavatelli (mì ống) bao gồm pappardelle ragu, pollorigatoni, carbonara truyền thống của La Mã và gnocchi zucca (hình trên). Tất nhiên, có rất nhiều món salad salutare (tốt cho sức khỏe) và bữa ăn dành cho trẻ em cũng như Dolci (món tráng miệng) đáng yêu. Hãy thưởng thức grappa Digestivo và viola, bạn cảm thấy vui ngay lập tức!

Baskk cũng là một nơi tuyệt vời để thư giãn với một ly cocktail bên bờ biển hoặc giao lưu đồ uống với bạn bè. Dù bạn chọn loại đồ uống nào, Baskk đều có - từ các loại cocktail đặc trưng và cổ điển (bạn chỉ cần thử Baskk in the Sun hoặc Pink Capri), cho đến những bình đựng chung Pimms punch và Sangria, bia tap thủ công, cocktail G&T, mocktail kệt tác và các loại rượu vang được tuyển chọn và nổi bật của Úc, Ý và Pháp. Hãy ghé vào thưởng thức cocktail mua hai tặng một và thưởng thức nhạc sống vào cuối tuần.