Điều gì khiến không thích banchan, những món ăn kèm miễn phí được phục vụ trong các nhà hàng Hàn Quốc? Tuy nhiên, Myeong Dong ở North Strathfield đã đẩy mọi thứ lên một tầm cao mới. Đó không chỉ là số lượng banchan – ít nhất một chục món banchan mới là tiêu chuẩn – mà còn rất đa dạng khi chúng được thay đổi liên tục. Vào bất kỳ ngày nào, bạn sẽ được nếm kim chi cải thảo, lá tía tô ướp đậu nành, thạch đậu xanh, giá đỗ, kim chi củ cải, chả cá lát, củ sen hầm, rau muống xào,… . Mỗi loại có vị và độ giòn khác nhau, vị mặn, độ chua và độ nóng, hoàn hảo để nhấm nháp trong suốt bữa ăn. Và nếu bạn muốn ăn thêm bất cứ thứ gì, họ cũng sẽ mang ra thêm vì nó hoàn toàn miễn phí.

Các loại banchan trong một lần ghé thăm khác — *Các loại* ***banchan*** *trong một lần ghé thăm khác*

Banchan: đồ ăn ăn kèm của người Hàn Quốc trong mỗi bữa ăn

Bắt đầu với món bánh xèo hải sản haemul pajeon, thưởng thức một đĩa bánh xèo lớn gồm tôm, mực, hến và hành tây, kết hợp với nhau trong một loại bột nhẹ và giòn.

*Đậu phụ hầm cay với hải sản và banchan*

Đừng bỏ qua sự đơn giản và cổ điển của sundubu jjigae, một món súp cay chứa đầy những miếng đậu phụ mềm và mềm và mềm và những miếng hải sản tươi ngon.

Nếu thích ăn nội tạng, bạn sẽ thích vị dai mềm của món lòng bò hầm.

Bạn sẽ không tìm thấy đồ nướng ở đây, nhưng bạn sẽ thấy rằng phần lớn thực khách–các gia đình Hàn Quốc và các nhóm bạn đang trò chuyện rôm rả–chia sẻ các món lẩu, những chiếc nồi khổng lồ đặt trên một chiếc bếp ga di động tại bàn. Món xương lợn hầm cay gamjatang là món được nhiều người yêu thích, một món lẩu cay với hành sống, bắp cải, nấm kim châm, rau xanh và mì khoai lang.

*Lẩu khoai tây sườn cay $48 cỡ vừa (ăn lần 2 tự lấy)*

Không phải nấu nướng nhiều, chỉ cần một số động tác nhẹ nhàng để đảm bảo mọi thứ mềm mại như mong muốn. Những gì bạn được thưởng là một nồi lẩu nóng hổi, đầy ắp những món ngon bên trong. Xương sườn lợn là phần quan trọng nhất để tạo vị ngon cho nước lẩu. Và đừng bận tâm đến việc tìm kiếm một cái trừ khi bạn sẵn sàng thực hiện điều đó một cách công bằng bằng cách cầm lên và gặm chúng giống chúng tôi.

Không phải tất cả đều có hạt tiêu: cánh gà rán, thịt bò bulgogi và cơm trộn bibimbap trong nồi đá nóng hổi đều đang chờ đón bạn.

Món bossam mang đến niềm vui vì bạn sẽ tự chế biến: những lát thịt ba thái lát để gói với rau xà lách với củ cải muối, rong biển, ớt chuông đỏ và kim chi củ cải với hàu sống.