Sorelle Eatery là một quán cà phê ẩm thực tuyệt vời ở trung tâm St Lucia. Nó mang lại sự mới mẻ từ các món ăn truyền thống của Ý cho bữa sáng và bữa trưa, cùng cà phê tuyệt vời, rượu vang cổ điển và cách bài trí đẹp mắt.

Quán cà phê và cửa hàng đồ gia dụng này là các cửa hàng nằm trong chuỗi cửa hàng của Tognini's - quán cà phê bán đồ nguội lâu đời nhất ở Milton. Sorelle (phát âm là 'so·rèl·le') có nghĩa là chị em trong tiếng Ý, nó đánh dấu thế hệ tiếp theo đảm nhiệm việc kinh doanh của gia đình là hai chị em Madeleine và Nastassia cùng cha mẹ Mark và Narelle Tognini của họ.

Sorelle Eatery có một cái bàn chung bằng gỗ sồi khổng lồ đặt ở giữa quán, được bao quanh bởi những chiếc bàn nhỏ hơn trong không gian ăn uống tràn ngập ánh sáng, với mặt bàn bằng đá tuyệt đẹp và mái vòm tạo thêm nét thẩm mỹ hiện đại cho quán cà phê và cửa hàng. Ngoài ra, du khách có thể dùng bữa ngoài trời ở hiên nhỏ trước cửa có mái che ở lối vào.

Thực đơn All Day Breakfast gồm Panna Cotta sữa chua dừa với granola làm tại nhà, xi-rô chanh dây và quả mọng theo mùa và Bánh ngô Polenta với bơ, trứng luộc và kem chipotle, cho đến món Trứng Sicilia đặc trưng của Sorelle trộn với sobrasada và stracciatella, và món Tiramisu Cruffin hảo hạng - một loại bánh ngọt xốp phủ xi-rô espresso đậm đà, bên trên là sô-cô-la bào vụn rất tinh tế, tỉ mỉ.

Bữa trưa được phục vụ từ 11 giờ trưa gồm có đĩa Burrata dùng chung với cà chua gia truyền, ô liu đen vụn và bánh mì nướng, Bò Carpaccio, Calamari Fritti và Salumi Board gồm mortadella, san danielle prosciutto, xúc xích nấm truffle, rau ngâm và gnocchi fritti.

Ngoài ra còn có các món chính như Mortadella, Mozzarella và Japaleno Toastie, Sorelle Caesar với prosciutto giòn, trứng luộc mềm và nước sốt nhà làm, Saffron Risotto với bí xanh, đậu Hà Lan và ricotta hun khói, Barramundi da giòn và thịt bê Cotoletta.

Hãy nhớ để bụng để ăn món tráng miệng với những món hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn nuốt nước bọt khi thấy như Apple Rhubarb Crumble, Valrhona Chocolate Tart và Ricotta, Chocolate Chip và Pistachio Crumble Cannoli.

Sorelle cũng có những món ăn và thực đơn dành riêng cho trẻ em với gồm các món ăn sáng và bữa trưa như quả bơ nghiền phết trên bánh mì trắng, bánh mì nướng trứng ốp, trứng tráng giăm bông và phô mai, bánh mì nướng phô mai và vegemite, bánh mì kẹp thịt bò với khoai tây chiên và spag bol.

Nằm gần lối vào bên trong quán cà phê, dưới mái vòm, bạn sẽ tìm thấy bộ sưu tập tuyệt vời từ đồ gia dụng, gốm sứ, đồ nội thất mềm và quà tặng dành cho trẻ em của các thương hiệu hàng đầu Úc từ Robert Gordon, Madras Link và Urban Rituelle - chính điều này khiến Sorelle trở thành điểm đến lý tưởng để ăn uống và mua sắm.

Sorelle được cấp phép kinh doanh các loại rượu vang trong danh sách rượu vang được tuyển chọn, Sorelle đã tuyển chọn cẩn thận từng loại rượu gồm các loại rượu vang Úc và rượu vang cổ điển nhập khẩu từ Ý.