Tea and Niceties là một trong những địa điểm bí mật nhất định phải đến của Mt Tamborine - một quán cà phê quyến rũ và phòng trà kiểu cổ điển (với phòng uống bia bí mật) nằm trong khu vườn tươi tốt theo phong cách Châu Âu.

Bước vào Tea and Niceties qua một con đường rộng có thể lái xe qua, xa hơn nữa là những khu vườn đầy mê hoặc tràn ngập những hàng cây, những bức tượng lãng mạn, đài phun nước nhỏ, bồn hoa và chiếc xích đu tình yêu treo trên cây sung.

Quán cà phê chiếm một khoảng sân vườn rợp bóng cây ở ngoài trời trong khi phòng trà nằm trong một vọng lâu giống như căn phòng mùa hè với đèn chùm, khăn trải bàn bằng vải lanh màu trắng gọn gàng và đồ trang trí cổ điện tựa cung điện thuở xưa.

Với vị trí gần với lối đi bộ Curtis Falls, một trong những địa điểm nổi tiếng nhất của Mt Tamborine, Tea and Niceties là điểm dừng chân hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa trưa ngon miệng kiểu nông thôn mang phong cảnh thơ mộng, nhẹ nhàng.

Đối với bữa sáng sẽ có những món ăn nhẹ như là Bánh mì nướng kiểu Pháp cắt dày, Bơ nghiền vụn, Fetta và Dukkah tự làm phết lên bánh mì nướng, hoặc Thịt xông khói và bơ trứng và quan trọng hơn là Trứng tráng luôn là hai quả trứng, The Get Up and Go (nấm xào, 2 quả trứng, rau bina, thịt xông khói giòn và cà chua) hoặc thực khách có thể chọn Bữa sáng thịnh soạn.

Đối với bữa trưa, có Melts hoặc House Sandwiches, Gourmet House Pie được gợi ý sử dụng (với bánh ngọt màu vàng nhạt) và Salad được làm từ nguyên liệu trồng tại địa phương, Lasagne chay hoặc Bánh mì kẹp thịt bò, thịt gà hoặc rau củ Ma-rốc. Ngoài ra còn có các món Salad bao gồm Ma-rốc hoặc Caesar.

Đối với những người chỉ cần một ly cà phê hoặc trà hoặc thứ gì đó ngọt ngào, Tea and Niceties là nơi có nhiều món ngon do quán tự làm (có một số món không chứa gluten)-hãy thưởng thức một tách trà Devonshire với bánh ngọt, mứt và kem hoặc thử một trong các loại bánh (đặc sản là rhubarb), bánh hạnh nhân, bánh pho mát chanh dây việt quất, bánh mì chuối hoặc bánh sô cô la với kem bơ hạt phỉ và tổ ong.

Tea và Niceties cung cấp cả cà phê Di Bella được pha kỹ lưỡng và đủ loại trà lá được phục vụ trong những chiếc ấm và cốc sứ cổ điển trang nhã.

Nhưng đặc sản của nhà hàng mà hầu hết du khách du lịch từ Gold Coast và Brisbane hay uống là các loại trà mặn xa hoa (Truyền thống - 45 đô la/ấm, An sinh (không chứa gluten/không có sữa/thuần chay - 55 đô la/ấm hoặc Lễ kỷ niệm gồm rượu vang sủi - 65 đô la), được phục vụ tinh tế trong phòng trà cổ kính theo phong cách những năm 1940.

Bữa trà mặn truyền thống gồm một phần bánh mì tươi và các món mặn ấm áp, bánh ngọt thanh nhã, slices, bánh tartlet, bánh pho mát mini, bliss ball và bánh nướng với mứt dâu, kem và sữa đông chanh.

Bữa trà mặn Wellbeing bao gồm các sự lựa chọn khác nhau như các loại bánh sandwich và đồ ăn mặn ấm áp, bánh nướng với hạt chia, mứt dâu và kem dừa, các loại bánh ngọt, slices, bánh tartlets và bliss ball. Ngoài ra còn có Bữa trà mặn kỷ niệm sức khỏe (65 đô la) bao gồm một ly rượu vang thuần chay.

Tất cả các loại trà cao cấp này đều bán theo tách hoặc theo ấm chẳng hạn như một bình cà phê Di Bella.

Trong khi đó, còn có Bữa trà mặn đặc biệt dành cho trẻ em với giá 25 đô la (cho trẻ từ 2-12 tuổi) với các loại bánh mì sandwich, món mặn, bánh nướng, bánh ngọt, bánh tartlets và bánh ngọt cùng trà truyền thống.

Hoặc thực khách có thể thưởng thức Tháp Tapas độc đáo và các loại bia địa phương được tuyển chọn kỹ lưỡng để thưởng thức trong Beer and Nasties Tap Room.

Lưu ý:

1. Trà và Đồ ăn ngon được cung cấp cho đám cưới và các sự kiện.
2. Bữa trà mặn phải được đặt trước ít nhất 24 giờ. Về những yêu cầu đặc biệt cho món ăn hoặc trà phải được thông báo ngay tại thời điểm đặt phòng. Thực khách nên đặt phòng vào cuối tuần cho quán cà phê và phòng trà.