Cửa hàng Bánh Cuốn Bà Oanh, tại Marrickville Sydney
Trang chủ » Ẩm thực nước Úc  »  Cửa hàng Bánh Cuốn Bà Oanh, tại Marrickville Sydney
Cửa hàng Bánh Cuốn Bà Oanh, tại Marrickville Sydney

Chưa bao giờ ăn bánh cuốn? Bạn cần phải ăn thử. Món bánh cuốn chả lụa là món ăn sáng truyền thống của Việt Nam, thường được nấu tại các quán nhỏ ven đường khi những đoàn xe tay ga phóng vụt qua. Quán Bánh Cuốn Bà Oanh mới khai trương nên gần như những người Sydney có thể đến bắt tay và ăn thử. Cửa tiệm có một bếp nhỏ được bao phủ trong những đám mây hơi nước và những chiếc bàn chật chội với những chiếc ghế đẩu cao đến mắt cá chân (không đùa được đâu) sẽ kiểm tra độ linh hoạt của bạn.

Tại Banh Cuon Ba Oanh bằng chứng là ở chiếc bánh cuốn mà Bà Oanh mang đến - những lớp bột gạo xay nhuyễn như nước được múc và hấp một cách chuyên nghiệp cho đến khi mềm và mượt. Nhìn vào gian bếp mở và bạn có thể thấy chính cô Ba Oanh, người phụ nữ kiểu mẫu của gia đình và là chủ nhà hàng cũng như đầu bếp chính tại đây đang đứng ở giữa làm bánh.

Bà Oanh vào bếp làm món bánh cuốn nổi tiếng
Bà Oanh vào bếp làm món bánh cuốn nổi tiếng
Bánh cuốn chả quế $11
Bánh cuốn chả quế
Bánh cuốn chả quế $11
Bánh cuốn chả quế

Hãy gọi phiên bản cổ điển ($11) của món ăn miền Bắc Việt Nam và món bánh cuốn của bạn sẽ được cuộn với thịt heo băm và một ít nấm mèo đen giòn. Chấm với nước mắm mặn ngọt và ăn kèm cùng với những lát chả quế, rau thơm và hành khô.

Bánh cuốn thịt nướng $11
Bánh cuốn ăn kèm thịt nướng
Bánh cuốn thịt nướng $11
Bánh cuốn ăn kèm thịt nướng

Có rất nhiều lựa chọn khác như bánh cuốn ăn kèm với thịt lợn nướng ($11) hoặc bánh cuốn trứng ($4).

Bánh cuốn trứng $4
Bánh cuốn làm từ gạo cuộn trứng bên trong
Bánh cuốn trứng $4
Bánh cuốn làm từ gạo cuộn trứng bên trong
Bún chả quạt $11
Thịt heo nướng với bún và nộm
Bún chả quạt $11
Thịt heo nướng với bún và nộm

Mang theo người yêu và bạn có thể dễ dàng đặt mọi thứ trên một trang thực đơn. Tiếp tục bữa tiệc với bún chả quạt ($11), bún nguội ăn với thịt heo nướng, nộm, dưa leo, cà rốt và đu đủ trộn trong nước chấm, hoặc kết hợp xôi.

Xôi trắng hay xôi xéo gà chạy bộ $11
Xôi đậu xanh gà xé
Xôi trắng hay xôi xéo gà chạy bộ $11
Xôi đậu xanh gà xé

Nó gồm có gạo nếp được nấu chín hoặc trộn với đậu xanh và được ăn kèm với gà luộc hoặc thịt lợn kho tàu tùy vào sở thích, lựa chọn của bạn ($11 một món).

Xôi trắng hay xôi đậu xanh thịt heo kho $11
Xôi đậu xanh với thịt kho, ruốc heo, nộm dưa leo và hành tây
Xôi trắng hay xôi đậu xanh thịt heo kho $11
Xôi đậu xanh với thịt kho, ruốc heo, nộm dưa leo và hành tây
Cháo $11
Cháo gà xé với quẩy và ruốc heo
Cháo $11
Cháo gà xé với quẩy và ruốc heo

Tại Banh Cuon Ba Oanh Cháo gà xé, cháo dinh dưỡng (cháo để tẩm bổ, hồi sức) ($ 11) đầy đủ trong thực đơn. Đó là phiên bản tuyệt vời, hương vị thơm ngon cảm giác quay trở lại tuổi thơ với thịt heo băm, ruốc heo, hẹ tây tươi và những lát quẩy chiên giòn giòn. Người Việt rất thích ăn món cháo này ở Marrickville. Chúng tôi tin rằng bạn cũng vậy.

Những chiếc ghế bằng kim loại cổ điển
Những chiếc ghế bằng kim loại cổ điển
Cửa hàng Bánh Cuốn Bà Oanh, tại Marrickville Sydney

Bánh cuốn Bà Oanh
343 Đường Illawarra, Marrickville Sydney
ĐT: +61 (02)

Giờ mở cửa
Thứ Ba đến Chủ Nhật 8 giờ sáng - 3 giờ chiều; 5 giờ chiều - 7 giờ 30 tối

5/5 - (51 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.